I vermi di farina |
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| Naturale | Rosso | |||
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| Caratteristiche | ||||
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Larva che si trova generalmente nelle scorie dell farina. Generato dalla famiglia dei bacherozzi, si alimenta anche di carote nell’ambito della sua produzione, ciò che li dà un aspetto bruno naturale.
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Conservazione |
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Da 7 a 9°C nella crusca.
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